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AGRIBLEA
Agriblea est une entreprise artisanale sicilienne spécialisée dans la production de tomates séchées au soleil.
Rien à voir donc avec la déshydratation industrielle, qui s’opère brutalement à haute température dans des étuves.
Installée à l’extrême sud-est de la Sicile au cœur de la région de Pachino, célèbre pour ses petites tomates AOC, la production d’Agriblea est essentiellement labellisée BIO.
Un produit d’excellence, très doux en prix pour ne rien gâcher.
Rien à voir donc avec la déshydratation industrielle, qui s’opère brutalement à haute température dans des étuves.
Installée à l’extrême sud-est de la Sicile au cœur de la région de Pachino, célèbre pour ses petites tomates AOC, la production d’Agriblea est essentiellement labellisée BIO.
Un produit d’excellence, très doux en prix pour ne rien gâcher.
Produits par régions
Du fait d'une histoire millénaire et d'une géographie étendue (1.400km du Val d'Aoste à la Sicile), les 20 régions italiennes proposent une richesse culinaire inégalée. Des traditions agricoles fortes, ancrées dans des terroirs typés, sont fièrement défendues par des populations attachées au paese (village) et à ses habitudes de consommation alimentaire.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.
Près de la moitié des AOC européennes sont d'origine italienne, confirmant l'excellence du pays dans le domaine de la gastronomie, qu'elle soit quotidienne ou d'exception.
Au même titre que la mode, l'automobile ou le design, le drapeau italien est connu dans le monde entier pour ses Vinaigres Balsamiques Traditionnels ou sa Truffe Blanche d’Alba.
Exotisme, consommation ethnique et diète méditerranéenne font de la gastronomie italienne une halte incontournable dans le panorama des bonnes choses de notre monde.