Alberto et Alessia Roero, frère et sœur, dirigent la boulangerie artisanale fondée par Papa Luigi dans la région du Roero, l'un des Sites Patrimoine Mondial De l'UNESCO.
Une jeune équipe d'hommes et de femmes qui cherchent ensemble un même objectif : apprendre, découvrir, travailler et sourire.
A travers leurs biscuits, proposez une expérience gustative faite de bonheur, de savoir-faire traditionnel et d'innovation. Des recettes simples, des ingrédients de qualité, une gourmandise assumée !