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Pâte semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ tendre, OEUFS de poules élevées au sol (20% sur la pâte ; 10% sur le total), SÉPIA (sepia officinal) (1,4% sur la pâte) (SEPIA, sel, conservateur ; E202).
Farce : Ricotta (lactosérum (LAIT), sel), eau, SAUMON fumé (16% sur la garniture ; 8% sur le total), chapelure (farine de BLÉ tendre type "0", levure de bière), concentré de tomates, huile de tournesol, LACTOsérum en poudre, amidon, sel, arôme naturel, conservateur : 200, épices. Saupoudrage de farine de riz.