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PF TORTELLO CITROUILLE 1 KG

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PF TORTELLO CITROUILLE 1 KG

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Nouveau produit

Pâtes fraiches aux oeufs farcies à la citrouille.
Barquette de 1kg sous atmosphère modifiée.
Carton de 2 barquettes.
DLC à la production de 30 jours.
Cuire 5 à 6 minutes dans de l'eau salée légèrement bouillante. Egoutter délicatement.
A conserver entre 2 et 4°C.
A consommer 3/4 jours après l'ouverture de la barquette.
* Une recette d'automne originale relevé par la présence d'amaretti dans la farce.
* Une DLC de 30 jours confortable pour une gestion plus facile.
* Des barquettes pratiques de 1 kg pour une utilisation au fur et à mesure.

Pâtes 52% : semoule de BLE dur, farine de BLE tendre, ŒUFS 20%, tomate en poudre 0.9%, blette rouge en poudre 0.3%. Farce 48% potiron 39%, chapelure (farine de BLE tendre, eau, sel), ricotta (LACTOSERUM, crème de LAIT, sel), fromage (LAIT, sel, présure, conservateur lysosyme d'ŒUF), amarettos 9,2% (sucre, amandes d'abricot, blanc d'CEUF, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel), flocons de pommes de terre (pomme de terre, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, épices, arôme naturel, conservateur diSULFITE de sodium), sucre, sel, arôme naturel zeste de citron, conservateur acide sorbique. Saupoudré de farine de riz.
Peut contenir SOJA MOUTARDE, LUPIN, CELERI, FRUITS A COQUE, POISSON, CRUSTACES ET MOLLUSQUES

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge