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THE DOYPACK 50G SOGNO DI MICHELANGELO

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THE OOLONG DOYPACK 50G MICHELANGELO

Nouveau produit

Assemblage original de La Via del Tè à base de thé Oolong, aux notes de chataigne.

Dédicace au David de Michelangelo, chef d'oeuvre devenu un mythe.

Sachet refermable doypack de 50 g en carton de 6 unités.
Thé oolong ou semi oxydé de Chine, raisin, arômes naturels, pignons, pétales de bleuet, pétales de tournesol, pétales de Carthame.
Faire infuser 3 à 4 minutes dans de l'eau à 90°.
* La Via del Tè est le fournisseur attitré des hôtels, bars historiques et tables étoilées de la péninsule

* Assemblages maison, dédiés à Florence et à ses principaux monuments.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge