Siagi, Grossiste Importateur de produits italiens, depuis 30 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels

Depuis 35 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels.

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La burrata est un fromage ultra frais typique des Pouilles au lait de vache.
Pâte filée de type mozzarella, en forme de sac fourré de stracciatella, mélange de crème fraîche et de filaments de fromage.
Carton de 8 barquettes.
DLC de 5 Ă  12 jours.
Lait pasteurisé, crème UHT 48%, sel, caillé, ferments lactiques.
Correcteur d'acidité : acide lactique.
Avec un filet d'huile d'olive, un tour de poivre et du bon pain.
Posée sur une salade de roquette avec quelques tomates cerise.
* fromage utra frais crèmeux au bon goût de lait.
* format individuel gourmand de 250g avec un coeur crèmeux.
* pour une entrée copieuse ou à partager à 2.