Siagi, Grossiste Importateur de produits italiens, depuis 30 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels

Depuis 35 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels.

description composition utilisation les +
Jambon de Parme DOP de 30 mois d'affinage.
Jambon affiné avec l'os pour un produit plus traditionnel puis désossé et lié.

Présentation dans une belle caisse en bois.

EDITION LIMITEE !!
Cuisse de porc sélectionnée par le Consortium Jambon de Parme, sel marin.
Affinage de 30 mois.
Couleur : rouge foncé.
Gras : blanc avec une légère nuance de beurre.
ArĂ´me intense de fruits secs et de malt.
Saveur douce à la salinité moyenne.
* la gamme Q+: qualité plus ne propose que des produits d'exception respectant la tradition des recettes d'antan.

* SĂ©lection des meilleures cuisses pour les porter jusqu'Ă  30 mois d'affinage pour un produit d'exception.