Siagi, Grossiste Importateur de produits italiens, depuis 30 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels

Depuis 35 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels.

description composition utilisation les +
Jambon de parme affiné 36 mois, désossé et lié à la main d'environ 8.5kg.
Présentation dans une caisse en bois collector.

EDITION LIMITEE !
Cuisse de porc sélectionnée par le Consortium Jambon de Parme, sel marin.
Affinage de 36 mois.
Couleur : rouge sombre.
Gras : couleur du beurre.
ArĂ´me intense avec des notes de sous-bois.
Saveur riche à la salinité moyenne.
* la gamme Q+: qualité plus ne propose que des produits d'exception respectant la tradition des recettes d'antan.

* Sélection des meilleures cuisses pour les porter jusqu'à 36 mois d'affinage pour un produit d'exception proposé pour les fêtes.