Siagi, Grossiste Importateur de produits italiens, depuis 30 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels

Depuis 35 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels.

description composition utilisation les +
Asiago DOP pressato d'environ 3.5 kg.
Quart de forme entière sous-vide.
DLC de 90 jours Ă  la production.
Origine du lait : Italie
Fromage au lait entier de vache, à pâte mi-cuite.
Maturation de 20 Ă  40 jours.
Saveur douce et délicate au bon goût de lait et de crème.
Fromage de plateau mais aussi ingrédient de nombreuses recettes pour pâtes et polenta.
Dans des panini...
Typique de la zone de Vicenza, Trento, Padova.