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FIORE DI BUFALA AL PISTACCHIO 250 G

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FIORE DI BUFALA AL PISTACCHIO 250 G

Nouveau produit

Petit fromage à pâte molle et à la croûte fleurie, au lait de bufflonne d'origine italienne à la pistache.
Le fromage est ouvert en deux et fourré avec une crème de pistache pure et des pistaches concassées.
250g env.
Dlc à la production de 20 jo
Fromage de bufflonne (lait origine italienne, sel, présure, pénicillium), fourré à la crème de pistache pure 4% et pistaches concassées 2%.
Fromage tendre au goût délicat, aromatisé à la crème pistache à déguster sur du pain blanc ou même sans pain !
* le bon goût du lait de bufflonne
* l'association parfaite avec la pistache
* un fromage frais, délicat et savoureux
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge