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PF AGNOLOTTO AI FROMAGGI 4*500G

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PF AGNOLOTTO AI FROMAGGI 4*500G


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Nouveau produit

Pâtes aux oeufs, en forme de coussin rebondi, farcies avec un mélange de 4 fromages : emmental, fontal, fontina, pecorino romano

Barquette indivisible contenant 4 sachets de 500g.
DLC à la production de 30 jours.
Pâte (50%):semoule de BLÉ dur, OEUFS 20% sur pâte, farine de BLÉ, eau, sel.
Farce(50%): fromages EMMENTAL, FONTAL, FONTINA, BEURRE, farine deBLÉ tendre, chapelure, Pecorino Romano AOP, flocons de pomme de terre, sel, conservateur:E200, épices.
Cuisson 5 à 6 minutes dans beaucoup d'eau bouillante salée.
A assaisonner selon sa recette.
A consommer dans les 4 jours suivant l'ouverture.
* une recette gourmande pour l'hiver.

* l'agnolotto aux fromages à proposer avec une sauce ou gratiné dans une cassolette

* se conserve 4 jours après l'ouverture du sachet.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge