BRESAOLA BIO 1/2 PEDRAZZOLI 2 KG

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BRESAOLA BIO 1/2 PEDRAZZOLI 2 KG

Code : 12796

Nouveau produit

Bresaola de boeuf issu de l'agriculture biologique, coupée en moitié et mise sous vide.
Pièce d'environ 1.8 kg - 2 kg.
Sans gluten, sans dérivés du lait, produit à haute valeur protéique.
Viande de boeuf*: noix ou pointe de la hanche, sel marin, sucre de canne*,épices*, vin*, nitrate de sodium*.
* produits issus de l'agriculture biologique.
Viande salée, épicée puis séchée pendant 2 à 4 mois.

A déguster à température ambiante en tranches fines dans un panino ou sur une assiette de charcuteries.
Excellente en carpaccio avec des écailles de parmesan, de la roquette, de l'huile d'olive et du citron.
* une charcuterie maigre et riche en protéines.

* la bresaola bio est garantie sans gluten, sans dérivés du lait, préparée avec des conservateurs biologiques.

* pour des carpaccios sains et inventifs.