Siagi, Grossiste Importateur de produits italiens, depuis 30 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels

Depuis 35 ans, produits italiens d'excellence pour professionnels.

description composition utilisation les +
Mezzi paccheri issus de l'agriculture biologique.
IGP di Gragnano, rigoureusement produits et confectionnés de façon artisanale par le Mulino di Gragnano à partir de blé biologique 100% du Sud de l'Italie.
Sachet de 500 g en carton de 10.
Eau de Source de la Vallée dei Mulini au Nord de Gragnano en Campanie.
Blé issu de l'agriculture biologique provenant du Sud de l'Italie.
* temps de cuisson de 9/10 minutes dans de l'eau bouillante salée + 2 minutes dans la sauce.

* format rustique traditionnellement utilisé pour les sauces assez épaisses à base de ricotta.
* La pasta di Gragnano IGP bio garantit le process de fabrication ancestral :
- sélection des blés et de l'eau
- extrusion au bronze massif
- séchage lent à basse température

* Consistance rugueuse et goût rustique pour les vrais amateurs.