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Jardinière

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JARDINIERE DE LEGUMES 580 G BAITA

Nouveau produit

Jardinière de légumes du potager composée de mini courgettes longues, carottes, choux fleurs, oignons, poivrons, fenouil, céléri et conservée dans de l'eau, de l'huile d'olive et une touche de vin blanc sec.
Pot de 570 g en carton de 6.
Courgettes mini longues (Trombette), carottes, choux-fleurs, oigons, poivrons, fenouils, céleri, eau, vin blanc sec Pigato, vinaigre de vin, sucre de canne, huile d'olive extra vierge,sel marin.
Poids net égoutté : 500 g.
A l'apéritif en pickles.

En accompagnement de viandes grillées.

A emporter en pique-nique.
* Légumes cultivés dans le potager de montagne de la Baïta bénéficiant d'une forte amplitude thermique.

* Légumes croquants et goûtus comme à la maison, préparés à peine cueillis.

* Recette légère au vin blanc sans conservateurs.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge