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PANFORTE MARGHERITA 1 KG
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Panforte Margherita de Sienne.
Gâteau de 1kg.
Carton de 4 gâteaux.
Gâteau de 1kg.
Carton de 4 gâteaux.
30% d'écorces d'oranges et de cédrat confits, 29% d'amandes, sucre, farine de froment, miel, épices (cannelle, noix de muscade, clou de girofle, coriandre, macis),...
Tout moment de gourmandise.
A trancher et servir sur crème anglaise.
A trancher et servir sur crème anglaise.
Vente au poids pour un produit original et gourmand.
Une fois tranché, le panforte créé l'animation dans votre vitrine.
Dessert original, gourmand et facile pour la restauration.
Une fois tranché, le panforte créé l'animation dans votre vitrine.
Dessert original, gourmand et facile pour la restauration.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
