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CAPRES AVEC QUEUE GIOVAGNINI 2.9KG

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CAPRES AVEC QUEUE GIOVAGNINI 2.9KG

Nouveau produit

Fleurs de câpres au vinaigre en pot de 2.9kg.
Carton de 2 pots.
Câpres, eau, vinaigre, sel,...
A l'apéritif, avec des charcuteries en remplacement des cornichons, dans des sauces...
Condiment original et typiquement italien.
Format spécialement étudié pour la restauration pour un excellent rapport qualité prix.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge