Préparation issue de l'agriculture biologique à base d'épeautre pré-cuit et de citrouille Même recette que le risotto mais en substituant le riz par de l'épeautre. Sachet de 250 g en présentoir de 8.
* une recette originale, avec des ingrédients simples et sains issus de l'agriculture biologique, prête en 17 minutes. * Recette traditionnelle à la citrouille à base d'épeautre, céréale rustique proche du blé reconnue pour ses qualités nutritionnelles
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge