RIGATONCINI CARRES 500 G MARELLA

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RIGATONCINI CARRES 400 G MARELLA

Nouveau produit

Rigatoncini quadri pâtes artisanales élaborées avec des blés 100% italien, trafilage au travers de matrice en bronze, séchage lent à basse température.
Rigatoncini striés et de forme carrée.
Sachet de 400 g en carton de 12.
Semoule de blé dur, eau.

Séchage 72 heures à 37°C.
Cuisson de 10 minutes dans 5 litres d'eau bouillante.

Format classique qui convient à tout type de sauces : carbonara, bolognaise ou pesto.
* pâtes hautement artisanales élaborées pour garantir une bonne tenue à la cuisson et une bonne rugosité pour retenir les sauces.

* format classique du rigatoncini rivisité en forme carrée.

* présentation simple mettant la pâte en avant.