FUSILLETTI 500 G MULINO GRAGNANO IGP

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FUSILLETTI 500 G MULINO GRAGNANO IGP

Code : 12871

Nouveau produit

Pâte artisanale à la semoule de blé dur avec l'Indication Géographique Typique Gragnano.

Fusilletti d'environ 5 cm : bande de pâte de 5 mm de large enroulée autour d'une tige.

Boîte refermable de 500 g, carton de 18 boîtes.
Eau de source de Gragnano, semoule de blé dur.
Tréfilage dans des matrices en bronze puis séchage lent à basse température.
Temps de cuisson de 6 à 7 minutes puis faire revenir 2 minutes avec la préparation d'accompagnement.
Les fusilletti sont appropriés avec des sauces bien abondantes.
* Pâtes de Gragnano avec l'IGP certifiée.
* Matrices en bronze et séchage lent pour la texture.
* Projet exclusif et insolite de 4 jeunes soutenus par les familles de leur paroisse.
* Fusilletti, format typique de Gragnano, auparavant fait à la m