Noisettes TGT, farine de type 0, beurre, sucre, pâte de cacao (sucres, beurre de cacao, huile de tournesol, huile de carthame, noisettes, amidon, poudre de cacao, lactose, lécithine soja, sel, arômes), vanille.
* composition parfaite * recette riche en noisettes et en gianduja * présentation en belle boîte généreuse * B.Langhe = pâtissier artisanal traditionnel * recette incontournable du Piémont.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge