CUCUNCI PANTELLERIA HUILE D OLIVE 175G

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CAPRES FLEUR PANTELLERIA HUILE D OLIVE 175G

Nouveau produit

Le cucunci, appelé également fleur de câpre ou fruit du câpre, conservé dans de l'huile d'olive extra vierge en pot 175g.
Carton de 12 pots.
Fleurs de câpres, huile d'olive extra vierge.
Le cucunci ou la fleur de câpre est le bouton floral du câprier juste avant la floraison.
Sa forme oblongue est plus charnue. La maturation est la même que celle des câpres plus petits.
Les cucunci à l'huile d'olive extra vierge sont prêts à l'emploi.
Le cucunci s'utilise particulièrement pour les antipasti, les salades ou en rondelles dans les recettes de poissons et de viandes blanches.
La fleur de câpres de Pantelleria propose des qualités de goût et de texture inégalées.
Sa forme et son goût acidulé réhausseront une multitude de recettes avec originalité.
La conservation sous huile permet un usage immédiat, sans dessalage.