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Risotto carbonara

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RISOTTO CARBONARA C. BELVEDERE 250 G

Nouveau produit

Risotto tout prêt, déshydraté à la carbonara en sachet de 250g.
Présentoir de 8 sachets.
Adaptation de la célèbre recette des spaghettis à la carbonara pour le risotto.
Riz carnaroli 89%, bouillon végétal, speck, parmesan reggiano, oeuf entier, pecorino, blanc d'oeuf, ail, béchamel...
Faire rissoler le contenu du sachet dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, mouiller avec un verre de vin blanc. Ajouter 650/750 ml d'eau. Mélanger et laisser cuire 15/17 minutes. En fin de cuisson, ajouter du beurre, du parmesan râpé et du sel.
Une recette traditionnelle pour un risotto pratique et toujours réussi en 15 minutes.
Quantité généreuse des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour un risotto gourmand.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge