Condimente les pâtes, le riz, la viande, le poisson, les légumes. A diluer avec le liquide de cuisson de votre préparation ou tout simplement de l'eau, 1/2 tube dilué avec 4 cuillères d'eau suffit pour 300g de pâtes.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge