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MARSALA RISERVA 1980 INTORCIA 75CL

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MARSALA RISERVA 1980 INTORCIA 75CL

Nouveau produit

Marsala Vergine Riserva 1980, vin de l'AOC Marsala, sec.
Bouteille de 75cl, 19° d'alcool.
Carton de 6 bouteilles
Cèpage utilisé = 100% grillo.
Vin élaboré selon la technique des vins renforcés: ajout d'acquavite à la fin de la fermentation.
Vieillissement de plus de 30 ans dans des fûts de chêne.
Avec des fromages persillés, des fruits secs, des desserts ou seul pour la méditation.
Servir à température ambiante ou légèrement frais.
Vin de Marsala de plus de 30 ans.
Vin exceptionnel pour apprécier le marsala.
Indispensable à toutes les bonnes caves.
C'est le chef d'oeuvre de la famille Intorcia.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge