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MARSALA MANDARINE INTORCIA 1L
Nouveau produit
Vin liquoreux à base de Marsala DOC et d'arômes de mandarine, 1 litre.
16° d'alcool.
Carton de 12 bouteilles.
16° d'alcool.
Carton de 12 bouteilles.
Marsala fine DOC et arômes de mandarine.
A l'apéritif...
Typique de la Sicile.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
