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ROSSO BIO SENZAZOLFO ANTICA ENOTRIA 75CL

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ROSSO BIO SENZAZOLFO ANTICA ENOTRIA 75CL

Millesime : 2017

Code : 13669

Nouveau produit

SenzaZolfo Puglia IGT.
Vin rouge tranquille, issu de l'Agriculture Biologique.
Zone de production: Pouilles septentrionales, au pied du Parc National du Gargano.
Producteur: azienda agricola Antica Enotria.
Assemblage montepulciano / uva di troia, dans des proportions variables selon les millésimes, 42 hl / ha de rendement moyen.
Vinification entièrement naturelle des 2 cépages ensemble, sans adjonction de soufre. Levures de fermentation indigènes.
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Servir à 18°C.
Très agréable en accompagnement d'une cuisine goûteuse, autour de bons produits de saison, charcuteries, fromages ou minestrones.
Garde: 2/3 ans.
Robe rubis entense, vifs reflets violets.
Nez typique de cerise et fruits des bois.
Bouche souple, peu tannique, belle fraicheur.