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FRANCIACORTA SATEN ANTINORI 75CL

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FRANCIACORTA SATEN ANTINORI 75CL

Millesime : 2015

Nouveau produit

Donna Cora Saten, Franciacorta DOC
bouteille de 75cl, cartons x6
Vin blanc pétillant sec,12,5%
Zone de production : province de Brescia (Lombardie)
Producteur : Antinori

Cépage : 100% chardonnay.
Méthode champenoise, élevage 48 mois sur lies, pour partie en cuve inox, partie en fût de chêne.
A boire frais, 8/10°C.
Apéritif gourmand autour d'antipasti maison ou quelques toasts de bon foie gras.
Garde : 5/7 ans.
Appellation Saten : pression légèrement moindre que sur un Champagne, qui donne une bulle délicate et un vin plus soyeux.
Nez de fruits blancs et amande, grande délicatesse en bouche
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge