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CANTALUPO

Les 34ha des Antichi Vigneti di Cantalupo sont exposés sud/sud-ouest dans une zone de collines de la région de Ghemme dans le Haut Piémont – où la culture du vin a presque 2000 ans.


Le nebbiolo, cépage star de la région (Barolo, Barbaresco, Gattinara) occupe 80% de l’espace, travaillé manuellement dans de petits volumes.


De très beaux vins de terroir, dont le mythique Mimo, rosé de nebbiolo à 100%, gourmand à l’extrême.


Cantalupo est labellisé "Slow Wine" (Slow Food Editore).