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VINAIGRE BALSAMIQUE CARATELLO 250ML

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VINAIGRE BALSAMIQUE CARATELLO 250ML

Nouveau produit

Vinaigre balsamique à l'Indication géographique Typique de Modène en flacon de 250ml.
Carton de 6 flacons.
Moûts cuits de raisins Trebbiano d'Espagne de la zone de Modène et vinaigre de vin.
Vieillissement en barriques de chêne.
2 transvasages.
Sans caramel.
Pour assaisonner des crudités ou des légumes vapeur.
Excellent rapport qualité prix présentation.
Une densité et une brillance proches des vinaigres les plus vieux.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge